تشيز كيك بالمارشميلو من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، وذلك لأنه يتميز بمذاقه الذي لا يقاوم والشهي، وفي هذا المثال سوف نوضح أفضل طريقة تشيز كيك بالمارشميلو بأسهل المكونات وأبسط طريقة تحضير ممكنة.
مقادير تشيز كيك بالمارشميلو
- كوبان كبيران من البسكويت المطحون (حوالي 400 جرام ).
- كوب إلا ربع من الزبدة السائحة ( حوالي 70 جرام).
- كوبان كبيران من الجبنة الكريمي ( حوالي 400 جرام ).
- نصف كوب كبير من السكر ( حوالي 100 جرام).
- كوبان كبيران من المارشميلو ( حوالي 300 جرام ).
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة ( حوالي 10 مل ).
- كوب ونصف من صوص الشوكولاته ( حوالي 300 جرام ).
طريقة تحضير تشيز كيك بالمارشميلو
- يوضع في وعاء كلاً من البسكويت والسكر والزبدة، ونقوم بتقليبهم جيداً.
- نقوم لوضع البسكويت في الصينية المخصصة للتشيز كيك ونقوم بتثبيتها، وبعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- يوضع المارشميلو في طبق ويتم وضعه في الميكرويف لمدة لا تقل عن دقيقة، وبعد ذلك نقوم بإخراجه ويقلب جيداً ويوضع في الميكرويف مرة أخرى لمدة لا تقل عن ثلاثين ثانية.
- نقوم بإخراج المارشميلو ويقلب جيداً حتى يذوب تماماً.
- يوضع في وعاء عميق كلاً من الجبنة والسكر والفانيليا ويتم تقليبهم جيداً، وبعد ذلك نقوم بوضع نصف كوب الشوكولاته ويتم خفقهم جيداً بالمضرب الكهربائي.
- يضاف للخليط المارشميلو ويخفق جيداً، نقوم بوضع الخليط المتجانس فوق طبقة البسكويت.
- نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، وبعد ذلك يوزع صوص الشوكولاته على وجه الصينية، وتوضع الصينية في الثلاجة.
- توزع طبقة المارشميلو على الصينية وتوضع الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن دقيقة، وتوضع الصينية في الثلاجة وتقدم في أطباق التقديم.