طريقة عمل البطاطس الضاحكة
سنحضر لكم طريقة حلقات البطاطس الضاحكة وصفة جديدة ولذيذة لكي تقدموها لاولادكم بأقل المقادير وتحضر بطريقة سهلة وسريعة واليكم المقادير وطريقة التحضير.
اولا المقادير :
1- كيلو بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
2- ربع ملعقة صغيرة كمون
3- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
4- عدد 2 ملعقة كبيرة نشا
5- نصف كوب بقسماط
6- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
7- زيت للقلي على حسب الحاجة
ثانيا طريقه التحضير:
– في وعاء نضع البطاطس المهروسة ونضع عليها النشا والبقسماط والتوابل ونخليطهم ببعض جيدا ونضعهم في الثلاجه 15 دقيقة ثم نفرد الخليط بالنشابه جيدا وباستخدام قطاعه الحلويات نشكل الخليط دوائر او بواسطة
كوب صغير نشكل العجين وباستخدام شاليمو نرسم شكل سمايل على دوائر الخليط العين والبوق ثم نقليها في زيت غزير حتى تحمر ونطلعها ع مناديل مطبخ ثم نقدم حلقات البطاطس الضاحكة اللذيذة للاولاد بجانب الكاتشب . صحة وهنا
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…