تعد حلي الفرني من أشهي وأشهر الحلويات الإماراتية خاصة في شهر رمضان المبارك فيمكنك سيدتي أعداد مهلبية الأرز بطريقة جديدة ومختلفة وشهية ولذيذة فهي من الحلوي الصحية والمفيدة للصحة حيث تحتوي علي الكالسيوم الهام لتعزيز صحة العظام وحمايتها من الهشاشة.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل حلي مميز وشهي في رمضان 2021 وهي حلي الفرني الإماراتي ومكونها الأساسي الأرز والحليب بطريقة سهلة وبسيطة وبدون مجهود.
مكونات حلي مهلبية الأرز (حلي الفرني الإماراتي) أشهر حلي إماراتي في رمضان 2021
حلي مهلبية الأرز كيلو لبن
نصف كوب أرز
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة لوز شرائح
3 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش
طريقة عمل وتحضير حلي مهلبية الأرز (حلي الفرني الإماراتي) أشهر حلي إماراتي في رمضان 2021:
1. قومي بغسل الأرز جيداً ثم قومي بتصفيته وإنقعيه في ماء دافئ لمدة ساعة تقريباً.
2. بعد الساعةة قومي بتصفيه الأرز من الماء.
3. في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الأرز وأخلطيهم جيداْ حتي يصبح مثل الصوص.
4. في إناء علي نار متوسطة قومي بوضع الحليب والسكر مع التقليب حتي يذوب السكر تماماً.
5. ثم قومي بإضافة الأرز المطحون إلي اللبن مع التقليب.
حلي مهلبية الأرز 6. قومي بإضافة الفانيليا مع التقليب جيداً حتي تصل القوام المطلوب.
7. إرفعي الفرني الإماراتي من علي النار ثم قومي بتوزيعه في الأطباق المخصصة.
8. ضعي أطباق الفرني الإماراتي في الثلاجة حتي يبرد تماماً.
9. قدمي الفرني الإماراتي بارد وزينيه بالفستق الحلبي المجروش وشرائح اللوز وبألف هنا.
اقرأ أيضا:
