يعتبر الخضار المشوي بالكيس في الفرن من أفضل أنواع الوجبات التي يتم تحضيرها على الإفطار في شهر رمضان 2021 حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وبسهولة توفير جميع مكوناتها في المنزل إلى جانب أنها لا تحتوي على العديد من السعرات الحرارية وتعتبر من الوجبات المناسبة للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية والذين يعانون من مرض السمنة وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .
خضار مشوي بالكيس تتعدد الوصفات التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك ٢٠٢١ حيث يتم إعداد الخضار بطرق مختلفة وبسيطة واليوم سنقوم بعمل طريقة الخضار بالكيس في الفرن حيث تعتبر من الوصفات اللذيذة و المشبعة في نفس الوقت ويمكن إعدادها في جميع الأوقات بخلاف شهر رمضان وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .
لنتعلم معاً وصفة الخضار المشوي بالكيس بطريقة سهلة وبسيطة للعزومات في شهر رمضان ٢٠٢١ ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .
مقادير الوصفة
١ حبة من البروكلي ومقطعة إلى زهرات صغيرة
٢ حبة من الجزر مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
½ كوب من الكرنب مقطع إلى شرائح صغيرة
١ كوب من البازلاء الخضراء
١ كوب من الذرة المسلوقة
١ كوب من الفاصوليا الخضراء مقطعة إلى أنصاف
١ معلقة صغيرة من عصير الليمون
٣ فصوص من الثوم المهروس
١ معلقة صغيرة من الكمون
١ معلقة صغيرة من الملح
½ معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
١ معلقة كبيرة من زيت الزيتون
¼ كوب من الماء
طريقة عمل الوصفة
١- في وعاء عميق نقوم بوضع الماء مع الكمون وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وبإستخدام المضرب اليدوي نقوم بخلط جميع المكونات معاً .
٢- نحضر الكيس الحراري ثم نقوم بوضع الكرنب والفاصوليا والذرة والبازلاء والجزر والبروكلي ثم نقوم بوضع التتبيلة في الكيس على الخضار ونقوم بتقليب جميع أنواع الخضار ثم نغلق الكيس .
٣- ندخل الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب الخضار من التتبيلة بالكامل .
٤- بعد مرور الوقت نقوم بإخراج الوعاء من الثلاجة ثم نقوم بوضع الكيس في صينية متوسطة الحجم .
٥- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج الخضار تماماً ثم نطفئ في الفرن ونرفع الصينية .
٦- في طبق التقديم يتم تفريغ محتوى الكيس ووضع الخضار في الطبق ويقدم ساخناً كإفطار لذيذ في رمضان ٢٠٢١ .
اقرأ ايضا
