سنحضر لكم خلية النحل بالجبن اللذيذة فهي من المعجنات الشهية التي يحبها الكثير يمكن تناولها كوجبة افطار او كوجبة خفيفة مع الشاي او الحليب واليكم المقادير وطريقة التحضير.
اولا المقادير:
1- عدد 2 كوب من الدقيق
2- عدد 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
3- عدد 2 ملعقة كبيرة سكر
4- عدد 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
5- نصف كوب زيت
6- نصف ملعقة صغيرة ملح
7- جبن حسب الرغبة(اي نوع مفضل)
8- ملعقة كبيرة سمسم
ثانيا طريقة التحضير:
– نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف الخميرة والسكر والحليب البودر والملح والزيت ونضيف الماء بالتدريج ونعجن الخليط حتى يصبح العجين لين ومتماسك ثم نغطيه بكيس نايلون ونتركه ليخمر في مكان دافىء لمدة ساعة ثم نكور
العجين الى كرات صغيرة ونضع في كل كرة قطعةصغيرة من الجبن ثم نضع الكرات بجانب بعضها في صينية مستديرة ونرش السمسم على الوجه ثم ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويأخذ الوجه لون ذهبي ثم نخرجها من الفرن وتقدم خلية النحل بالجبن الشهية. صحة وهنا
