خلية النحل من أنواع المعجنات اللذيذة والبسيطة التي لا تستغرق وقت في التحضير وطريقة تشكيلها بسيط جداً ومكوناتها بسيطة وسهلة وهي من المعجنات التي يحبها الصغار والكبار أيضاً بسبب مذاقها الشهي والرائع ممكن أن تقدم كوجبة خفيفه على الإفطار أو العشاء وتحشي بحشوات مختلفة ومن أشهر حشوات خلية النحل هي الجبنة فإضافة الجبنة للعجين يعطي لخلية النحل مذاق رائع.
واليوم سوف أعلمك سيدتي في هذا المقال على طريقة تحضير خلية النحل بحشوة الجبنة تستطيعي سيدتي أن تصنعيها وتقدميها لأطفالك وكل أفراد أسرتك ومع إقتراب الدراسة تستطيعي سيدتي صنعها وتقديمها لأطفالك في الانش بوكس كنوع من أنواع وجبات الإفطار اللذيذة فهي فعلاً وصفة تستحق التجربة.
طريقة عمل خلية النحل بحشوة الجبنة
المكونات
- 3 كوب من الدقيق
- 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- 3/4كوب من اللبن الدافئ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- 1/4كوب زيت
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء عميق أو عجان كهربائي ونضع فيه الدقيق، واللبن البودرة، والخميرة، والسكر ونقوم معاً .
- نضيف بعد ذلك الزبادي، والزيت، واللبن الدافئ، والخل ونقوم بخلط جميع المكونات معاً ولكي نحصل على عجينة ناجحة لابد من العجن مش أقل من 7 دقائق.
- بعد ذلك نقوم بتغطية العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة وبعد ذلك نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية وكل كرة نضع فيها كمية من الجبن نغلقها جيداً ونشكلها مثل الكرة الصغيرة.
- نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالزيت نضع فيها كرات العجين بشكل دائري مثل الخلية ونترك الكرات تختمر مرة ثانية لمدة 10 دقائق.
- نقوم بدهن كرات العجين بالحليب ونرش عليها حبة البركة وندخل الصينية الفرن بعد ذلك علي درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة تقريباً وعندما تنضج ووجهها يأخذ لون ذهبي نخرجها من الفرن ونقوم بتغطية الخلية بعد ذلك لمدة 10 دقائق لكي تكون هشة وطرية.
- نقدم بعد ذلك خلية النحل لكل أفراد الأسرة كوجبة خفيفة ولذيذة ومغذية على الإفطار أو العشاء او ممكن أن تقدميها لأطفالك في لانش بوكس المدرسة فهي شهيه ولذيذة وذات مذاق رائع.
