تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل دجاج بالفرن مع الاعشاب والليمون بطريقة سهلة وبسيطة.
- طريقة عمل دجاج بالفرن مع الاعشاب والليمون
- مقادير الوصفة:
- الدجاج : دجاجة ( منظفة ومفتوحة )
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة ( مجفف )
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة صغيرة ( طازج ومفروم )
- عصير الليمون : ربع كوب
- قومي بخلط عصير الليمون وزيت الزيتون في طبق.
- ثم قومي بوضع الملح والأعشاب المجففة والبقدونس والفلفل الأسود والأوريغانو واخلطي.
- ثم قومي بإضافة الدجاجة واخلطي حتى تتغطى بالتتبيلة وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
- قومي بوضع الدجاجة في طبق الفرن وغطيها بورق الألمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة وربع.
- ثم قومي بازالة ورق الألمنيوم وحمريها.
- ثم قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب السلطة أو البطاطس والخضار حسب الرغبة.