تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل دجاج مشوي بالشوفان للرجيم، تناول وجبات خفيفة أثناء تناول الطعام ، وأطعمة لذيذة وغنية بالألياف ، وتعلم أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي الخفيف والصحي واللذيذ.
طريقة عمل دجاج مشوي بالشوفان للرجيم
- المقادير
– الشوفان : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
– لبن زبادي : كوب
– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
اولا قومي بتتبيل الدجاج الشرائح بالملح والفلفل.
ثم قومي بخلط الشوفان المطحون مع بودرة الثوم وبودرة البصل في طبق.
ثم قومي بوضع شرائح الدجاج للبن الزبادي في طبق ثم قومي بتغطية ثم قومي بتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
ثم قومي بازالة الدجاج من الثلاجة ثم انشليه من اللبن ثم قومي بتخلص من اللبن الزائد.
قومي بغمس قطع الدجاج بطحين الشوفان.
ثم قومي بدهن طبق الفرن بالزيت ثم قومي بوضع الدجاج المتبل فيه.
ثم قومي بتغطية الطبق بورق الالمنيوم ثم قومي بادخاله الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
ثم قومي بازالة ورق الالمنيوم عن الطبق ثم اقلبي الدجاج على الجهة الأخرى ثم قومي بادخاله الفرن مرة أخرى ليتحمر لمدة 10 دقائق.
ثم قدميه ساخناً إلى جانب الخضار او السلطة الخضراء حسب الرغبة.
إقرا أيضا
