تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل رولات الفلافل مع الشطة ويعتبر طبق مقبلات سريع التحضير ومميز وبطريقة مبتكرة.
- طريقة عمل رولات الفلافل مع الشطة
- المقادير
– الشطة : 25 غراماً
– فلافل : 200 غم (جاهز)
– عجينة السبرينغ رول : نصف عبوة (جاهزة)
– جبنة الموتزاريلا : 100 غراماً - طريقة التحضير
1. اولا قومي بهرس الفلافل، ثم قومي بوضع جبنة الموزاريلا والشطة الحارة على هريس الفلافل.
2. ثم قومي بفرد قطعة من العجينة ثم قومي بحشوها بالهريس السابق.
3. ثم قومي بلف العجينة على شكل رول، ثم اقليها وقدميها مع صوص الطراطور.