طريقة عمل ساندوتش اللحم المفروم بالجبنة الشيدر

نقدم لكِ سيدتي من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر أسرع وأسهل ساندوتش وهو من الأنواع التي يتم أخذه في النادي، المدرسة، الشغل ساندوتش بيتي مضمون ويتم وضع الكاتشب او المايونيز او مخلل توضع فوق حشوة الساندوتش.

وتقدم ساخنة أو باردة حسب الحشوه واليوم نقدم لكِ من خلال هذا المقال طريقة عمل ساندوتش اللحم المفروم بالجبنة الشيدر وسوف ينال علي إعجاب أفراد الأسرة.

مقادير إعداد ساندوتش اللحم المفروم بالجبنة الشيدر

2 فص ثوم
2 ثمرة بصل
1/4 كيلو مشروم
ملح حسب الرغبة
1 كوب جبنة شيدر
4 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كيلو لحم مفروم
1 مكعب مرقة لحم كنور
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل ساندوتش اللحم المفروم بالجبنة الشيدر

أولاً تحضير مكونات الساندوتش

1 نقوم بإزالة القشرة الخارجية ثم نقوم بغسل البصل بالماء الجاري ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة جداً.

2 نقوم بتقشير القشرة الخارجية لفصوص الثوم ونقوم بهرسة جيداً.

3 نقوم بمسح المشروم بفرشاة مخصصة ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح.

ثانياً طهي اللحمة المفرومة

1 نضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضع 4 ملعقة كبيرة من الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضع ثمرتي البصل المفرومة ونقلبها حتي تشوح.

2 ثم نضيف الثوم المهروس ومكعب مرقة لحم كنور و1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ونضيف 1/2 كيلو لحم مفروم ونقلب المكونات لتمتزج مع بعضها.

3 بعد مرور 15 دقيقة علي اللحم المفروم نضع المشروم ويترك لمدة 10 دقائق ثم نقوم بإطفاء النار.

ثالثاً إعداد الساندوتش اللحم المفروم بالجبنة الشيدر

1 نقوم بإحضار الكايزر ويفتح بأداة حادة ونقوم بوضع 3 ملعقة كبيرة من حشوة اللحم المفروم ثم نضع القليل من الجبنة الشيدر.

2 نقوم بتكرار نفس الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من كمية السندوتشات المتواجدة لدينا.

رابعاً تقديم الساندوتش اللحم المفروم بالجبنة الشيدر

– نقوم بإحضار سرفيس للتقديم ونضع السندوتشات علي شكل هرمي وتقدم مع بولة كاتشب ومايونيز وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضا: