طريقة عمل ستيك بالخضار لرجيم صحي

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل ستيك بالخضار لرجيم  صحي، قم بإعداد شرائح اللحم بالخضروات واستمتع بوجبات صحية ولذيذة وكاملة في نفس الوقت بأقل سعرات حرارية.

طريقة عمل ستيك بالخضار لرجيم صحي

• المقادير
  – البطاطا : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
  – الجزر : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم حلقات)
  – الكوسا : 1 حبة (مفرومة حلقات)

   

  – الثوم : 3 فصوص (مفروم)
  – البصل : 2 حبة (مفروم)
  – فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  – الخل : ملعقة كبيرة
  – الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
  – الستيك : 1 كيلو (شرائح)
  – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
  – ملح : ملعقة صغيرة

• طريقة التحضير
  قطعي قطعة كبيرة من اللحم بسكين وتبليها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل.
  2. اسلقي جميع الخضار والثوم والبصل معًا ، وصفي الماء لاستخدامه لاحقًا.
  بعد إخراج الستيك من الثلاجة ، أضيفي بهارات الستيك إلى المقلاة فوق الموقد ، وقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ، واقليها على نار عالية على كلا الجانبين.
  4. أضيفي الخضار المسلوقة وقلبي لمدة 10 دقائق ثم قدميها وهي ساخنة.

إقرا أيضا