طريقة عمل ستيك بصوص ورشستر

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل ستيك بصوص ورشستر تتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي مكون اساسي وهو اللحم البقري الغني بالفيتامينات والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة والدهون والمعادن مثل الزنك والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم .

 

ويساعد اللحم البقري في تنظيم مستوي السكر في الدم ويزيد من قوة الجهاز المناعي ويساعد خلايا الجسم علي الشفاء والالتئام سريعا ويحافظ علي حاسة الشم ويحمي من الاصابة بمرض فقر الدم ويحمي من الاصابة بأمراض القلب والشرايين ويحافظ علي صحة الأسنان والعظام ويقي من مرض السرطان ويقلل من الاكتئاب والتوتر والقلق .

وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي علي 450 سعر حراري .

وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات ستيك بصوص ورشستر

1- ٢ من شرائح اللحم البقري

2-فصين من الثوم المهروس

3-ملعقة كبيرة من الصلصة

4-ملعقة ونصف من صوص ورشستر

5-ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم

6-ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي لايت

7-رشة من الملح، ورشة من الفلفل الاسود

8-ملعقتين من زيت الزيتون

طريقة تحضير ستيك بصوص ورشستر

1-نقوم بتجفيف اللحم جيدا بواسطة مناديل المطبخ من اي سائل زائد .

2-ثم نرفع مقلاة غير لاصقة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ويترك حتي يسخن علي نار عالية .

3-ثم ننزل بشرائح اللحم وتترك علي كل جانب لمدة 3 دقائق لا اكثر .

4-ثم نرفع شرائح اللحم من المقلاة ونضعها في طبق ونغطيها ونتركها لمدة 5 دقائق .

5-في نفس المقلاة نضع الثوم المفروم ويشوح حتي يصفر ثم نضيف الصلصة وصوص ورشستر ونقلب جيدا ونتركها لمدة دقيقتين .

6-ثم نضيف الجبن الكريمي والملح والفلفل الاسود والبقدوس مع ترك رشة للتزيين ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تتجانس .

7-ثم نضع شرائح اللحم في طبق التقديم ونضع عليه الصوص السابق ونزيين برشة من البقدونس ويقدم بجانب البطاطس المهروسة والبروكلي المطبوخ علي البخار وبالعافية .

إقرأ أيضاً

طريقة عمل فطيرة السى فود بطريقة جديدة ومختلفة