سلطة بوب كورن الدجاج
من أفضل أنواع المقبلات التي تجمع بين الدجاج والخضار في نفس الوقت هي سلطة بوب كورن الدجاج حيث تتميز هذه الوصفة بأنها محببة لدى جميع أفراد الأسرة إلى جانب أنها تتميز بطعمها الرائع والمرغوبة دائماً وتعد من الوجبات المشبعة ويمكن أن تقدم كنوع من أنواع المقبلات وأيضاً يمكنك أن تقدميها كوجبة أساسية حسب أختيارك .
تتكون وصفة اليوم من مزيج من بوب كورن الدجاج مع البطاطس الشيبسي العيدان والخس والذرة ويتم إضافة الصوص إليها الذي يتكون من المايونيز والبرانش صوص مما يجعلها من الوصفات الشهية ويمكن إعداد هذه الوصفة في وجبة الغداء أو في وجبة العشاء وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .
لنتعلم معاً وصفة سلطة بوب كورن الدجاج ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .
١ عبوة من بوب كورن الدجاج
ربع حبة من الخس الكابوتشي مقطعة إلى شرائح صغيرة
١ كوب من الذرة المعلبة مسلوقة ومصفاة
٢ عبوة من بطاطس الشيبس العيدان
٢ معلقة كبيرة من المايونيز
١ معلقة كبيرة من صلصة البافالو
١ معلقة كبيرة من صلصة البرانش
١ معلقة كبيرة من الصلصة الفرنسية
١- في طنجرة على النار نقوم بوضع الزيت وما أن يسخن نقوم بتحمير حبات البوب كورن ثم نقوم برفعها على مناديل ورقية حتى تتصفى من الزيت تماماً .
٢- في طبق التقديم يتم وضع الخس كأول طبقة ثم نقوم بإضافة الذرة .
٣- نضيف بعد ذلك حبات البوب كورن المقلية ثم نضيف بعد ذلك عيدان البطاطس الشيبس .
٤- لتحضير الصوص في وعاء عميق نقوم بوضع المايونيز والبافالو والبرانش صوص والصلصة الفرنسية وبإستخدام المضرب اليدوي نقوم بخلط جميع المكونات .
٥- نقوم بإضافة الصوص على وجه السلطة وتقدم .
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…
