طريقة عمل سلطة صحية بالبرتقال بعين الجمل والرمان

تعد السلطة نوع من أنواع المقبلات فاتحة الشهية بجانب الأطباق الرئيسية ومن المتعارف عليه أن السلطة تتكون من الخضروات أو الفاكهة.

واليوم سيدتي سنصنع طبق جديد من السلطة وهي مزيج من الفاكهة والخضروات والمكسرات فهي سلطة صحية لأحتوائها علي الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الهامة لجسم الإنسان

أولاً: مكونات سلطة البرتقال بعين الجمل

المكونات:

ثمرة برتقال
أوراق خس
نصف كوب عين جمل
2 ملعقة كبيرة فصوص رمان

ثانياً: مكونات صوص سلطة البرتقال بعين الجمل

المكونات:

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 ملعقة صغيرة ماء الزهر
قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون

ثالثاً: طريقة تحضير سلطة البرتقال بعين الجمل:

قومي بنقع عين الجمل لمدة 30 دقيقة في ماء بارد.

قومي بغسل أوراق الخس وتقطيعها شرائح.

قومي بغسل البرتقال وتقطيعها الي مكعبات.

في بولة قومي بوضل أوراق الخس مع مكعبات البرتقال وعين الجمل مع تلقيب المكونات معاً.

في وعاء قومي بوضع السكر والملح والقرفة وأخلطيهم معاً ثم قومي بوضع عصير الليمون وماء الزهر وعصير البرتقال قومي بتقليب المكونات جميعاً حتي يذوب الملح والسكر.

قومي بوضع الصوص السابق علي أوراق الخس والبرتقال وأخلطيهم جيداً حتي تتجانس ثم زينيها بفصوص الرمان وبألف هنا.

اقرأ ايضا

أسهل طريقة لعمل باتون ساليه زي الفرن بالظبط