سلطة فاهيتا الدجاج الصحية
تعد سلطة الفاهيتا من المقبلات المغذية والشهية والتي ينصح بها لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن الزائد ويمكنك سيدتي إعداد سلطة التشيكن لأفراد أسرتك بجانب الأطباق الرئيسية وهو طبق يحتوي علي الكثير من البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة الهامة لجسم الإنسان.
اليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل سلطة فاهيتا الدجاج بالذرة الحلوة والأفوكادو والطماطم الشيري والخيار بطريقة سهلة وبسيطة وصحية ومفيدة.
صدور دجاج
2 ثمرة خيار
ثمرة أفوكادو
طماطم شيري
خس
جزر مبشور
فلفل أخضر رومي
فلفل ألوان
زبادي خالي الدسم
ملح
بابريكا
ذرة حلوة
خردل
زيت زيتون
1. قومي بغسل صدور الدجاج ونقعها في ملح وخل ودقيق وماء قليلاً ثم قومي بغسل صدور الدجاج جيداً بالماء الجاري.
2. ثم أتركيها لتتصفي من أى سوائل تماماً.
3. إشوي صدور الدجاج علي النار بدون زيوت أو أي دهون.
4. قومي بغسل الفلفل الأخضر الرومي والفلفل الألوان جيداً ثم قومي بتقطيعه مكعبات.
5. قومي بتقطيع ثمرة الأفوكادو إلي مكعبات متوسطة الحجم.
6. ثم قومي بغسل الطماطم الشيري وقطعيها إلي أنصاف.
7. قومي بغسل أوراق الخس والخيار جيداً ثم قومي بتقطيع الخيار إلي شرائح.
8. في بولة قومي بوضع الملح والبابريكا وأخلطيهم ثم ضيفي إليهم زيت الزيتون وقلبيهم معاً.
9.قومي بإضافة الخردل والزبادي اللايت وقلبي جميع المكونات معاً حتى تتجانس وتمتزج.
10. في طبق التقديم قومي بوضع الخس ثم الطماطم وشرائح الخيار ومكعبات الأفوكادو.
11. ثم ضيفي صدور الدجاج المشوية والفلفل الألوان والذرة.
12. قومي بإضافة صلصة الزبادي والبابريكا إلي السلطة ثم زينيها بالجزر المبشور.
13. قدمي السلطة الصحية بفاهيتا الدجاج والذرة والأفوكادو باردة وبألف هنا.
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…