تعرفي معنا اليوم سيدتى على طريقة عمل سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم .. لرجيم متوازن، صحي، وخفيف، ونقدم لك أطيب أكلات السمك المشوي.
- طريقة عمل سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم
- المقادير
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح سميكة)
– الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– فيليه الهامور : 2 شريحة (سمك / أو النوع المفضل لديك)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بسلق شرائح البطاطس نصف سلقة وصفيها من الماء.
ثم قومي بدهن طبق الفرن بزيت الزيتون وضعي شرائح البطاطس.
ثم قومي بتتبيل السمك الفيليه بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والأعشاب المجففة جيداً، ثم قومي بوضعه فوق البطاطس في الطبق.
ثم قومي بادخال الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك وقدميه ساخناً