انتقل إلينا الكثير من المطبخ الهندي وليس الطعام فقط ولكن أيضاً المشروبات ويسمي شاي الكرك بهذا الإسم لأنه يعتمد علي نكهات قوية أو مضاعفة ويمكن صنع شاي الكرك بالزغفران أو الحبهان.
ويتميز شاي الكرك بفوائده الصحية العديدة فهو يحمي القلب ويحسن الهضم.
المكونات :
2 كوب ماء
2 ملعقة شاي ( النوع المفضل لديك)
2 ملعقة سكر
4 حبات حبهان
عود قرفة
ربع ملعقة قرنفل
طريقة التحضير :
في إناء علي النار قومي بوضع الماء والشاي والسكر حسب مذاقك الخاص واترميه يغلي غلوة.
_ ثم قومي بوضع الحبهان والقرنفل والقرفة واتركيه يغلي مرة أخري.
_ قوني بتصفيته بمصفاه ضيفة وأستمتعي بأحلي نكهة ومذاق.
اقرأ ايضا
