تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شوربة فطر كيتو، أضفي نكهات غنية إلى وصفات النظام الغذائي ، وتعلمي وصفات سريعة وسهلة من وصفات المقبلات في الحساء اللذيذ ، وتعلم كيفية صنع حساء الفطر اللذيذ.
طريقة عمل شوربة فطر كيتو
- المقادير
– كريمة الطبخ : 2 كوب
– جبن كريمي : كوب
– الزبدة : ربع كوب
– الفطر : 5 اكواب (شرائح)
– مرق دجاج : 4 اكواب
– البصل : نصف كوب (مفروم)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الزعتر : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
تُذوّب الزبدة في قدرٍ متوسط الحرارة ، ثم يُضاف الفطر والبصل والثوم.
قلبي الخليط حتى يصبح طريًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يضاف الملح والفلفل الأسود والزعتر ويقلب حتى يتجانس.
يُضاف مرق الدجاج والكريمة والجبن مع التحريك المستمر.
قلل الحرارة واستمر في التقليب لمدة 40-45 دقيقة.
يُطحن المزيج في الخلاط حتى يصبح حليبيًا.
إقرا أيضا
