طريقة عمل صوص المشروم

نقدم اليكي اسهل طريقة لعمل صوص المشروم، وسوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل صوص المشروم فى المنزل بمقادير بسيطة.

 

• مقادير صوص المشروم:

1. 2 كوب مرق اللحم
2. نصف كوب دقيق
3.  كوب الفطر (مفروم شرائح)
4. نصف كوب بصل الأخضر  (مفروم)
5. نصف كوب الزبدة

• طريقة تخضير صوص المشروم:

1. في قدر علي النار اخلطي الدقيق مع المرق حتى يذوب.
2.  أضيفي البصل الأخضر والفطر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي. 
3. ويمكنك ان تتناول صلصة المشروم مع الدجاج أو اللحم وحتى الباستا حسب الرغبة.