طريقة عمل صينية الخضار المشوية مع الروزماري

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل صينية الخضار المشوية مع الروزماري بطريقة سهلة وبسيطة.

 

• طريقة عمل صينية الخضار المشوية مع الروزماري
• مقادير الوصفة:

1. الكوسا : 3 حبات ( مقطعة شرائح طولية )
2. روزماري : نصف ملعقة صغيرة ( مجفف )
3. الفلفل الأصفر : 1 حبة ( صغير الحجم / مقطع شرائح )
4. الفلفل الأحمر : 1 حبة ( صغير الحجم / مقطع شرائح )
5. زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
6. الباذنجان : 2 حبة ( متوسط الحجم / مقطع شرائح طولية )
7. البصل : 1 حبة ( مقطع شرائح )
8. ملح : ملعقة صغيرة
9. عصير الليمون : ملعقة كبيرة
10. فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

• طريقة التحضير:

1. قومي بوضع الباذنجان والكوسا والبصل والفلفل الملون في صينية مبطنة بورق الزبدة.
2. ثم ادهني الخضار بالزيت والملح والفلفل والروزماري وحركي جيداً.
3. ثم قومي بإدخال الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تذبل الخضار مع التقليب من فترة لأخرى.
4. ثم ضعي الخضار في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.