سنحضر لكم صينية بطاطس بيوريه بالدجاج بطريقة سهلة وطعم لذيذ وشهي جدا واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- كيلو من البطاطس ( مقشرة ومسلوقة ومهروسة )
2- نصف كيلو صدور دجاج فيليه ( مقطعة صغير )
3- ربع كوب من الحليب سائل
4- ربع كوب من الزبدة
5- رشة من جوزة الطيب
6- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه باللحم .
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع قطع الدجاج في صينية بها قليل من الزيت وندخلها فرن مسخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج
ثم نضع البطاطس المهروسة في وعاء ونضيف عليها رشة جوزة الطيب والملح والفلفل الاسود والزبدة والحليب ونقلب كل المكونات مع البطاطس جيدا حتى يمتزجوا تماما
ثم نحضر صينية فرن نضع بها نصف كمية البطاطس ونوزعها ثم طبقة الدجاج ونضيف جبن موتزاريلا ثم نضع باقي البطاطس ونرش جبن موتزاريلا على الوجه
ثم ندخلها الفرن حتى يذوب الجبن ويأخذ الوجه لون جميل ثم نقدم صينية بطاطس بيوريه بالدجاج شهية جدا . صحة وهنا
