تعد صينية سمك الدايت من أغنى الاكلات عند اتباعنا لأي حمية غذائية، حيث تساعد على إمداد الجسم بطاقة عالية بسعرات حرارية قليلة جدا، فالسمك في العموم به عناصر مهمة لا يمكن استبداله بأي صنف آخر حيث الفسفور واليود، فهو من الأصناف البحرية التي يعشقها الجميع. وسوف نعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل صينية سمك دايت بسهولة وبوقت قليل.
مكونات صينية سمك دايت
- سمك ماكريل حسب عدد الافراد.
- ٢ بصلة كبار مقطع حلقات.
- ٢ فلفل أخضر مقطع حلقات.
- ٢ طماطم مقطعة حلقات.
- ٤ليمون مقطع شرائح.
- ثوم مفروم.
- زيت زيتون ملعقتين.
- خل.
- عصير ليمون.
- ملح.
- كمون.
- شطة.
- بهارات سمك.
طريقة تحضير صينية سمك دايت
- يتم تنظيف السمك جيداوينقع بعدها بماء به ملح وخل.
- نحضر طبق عميق ونضع به كلا من الثوم المفروم، زيت الزيتون، الخل وعصير الليمون، ملح، كمون، شطة، بهارات سمك ويتم مزجهم جيدا.
- نقوم بانتشال السمك من الماء المنقوع به.
- نحضر صينية ونقسم كلا من البصل والفلفل و الطماطم والليمون الشرائح إلي قسمين قسم يوضع أسفل السمك.
- نضع السمك فوق الخضار المقطع ثم نقوم بصب التتبيلة في قلب السمك.
- نضع القسم الآخر من الخضروات فوق السمك.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة.
- نقوم بإشعال الشواية حتى يحمر الوجه.
- نحضر طبق التقديم ونضع السمك به ويقدم.
اقرا ايضا