تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة والسريعة ونقدم لك سر من أسرار نجاح تحضير البيتزا المنزلية.
- طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة والسريعة
- المقادير
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– طحين : كوبان ونصف
– الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
– ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
– ماء دافئ : كوب - طريقة التحضير
1. قومي بخلط 2 كوب من الطحين مع الخميرة والملح في وعاء.
2. ثم قومي بوضع الماء وزيت الزيتون واعجني حتى تتكون عجينة طرية.
3. ثم ضعي باقي كمية الدقيق مع العجين حتى تصبح العجينة ملساء وقابلة للتشكيل.
4. ثم قومي بتغطية العجينة ثم اتركيها بمكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر.
5. ثم قومي بفرد العجين على سطح مرشوش طحين واصنعي حشوة البيتزا المفضلة لديك.
