تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل فوتشيني بالكريمة والدجاج وأبدعي بتقديم وصفات رمضان الشهية على سفرة رمضان، وقدمي بأبسط خطوات.
طريقة عمل فوتشيني بالكريمة والدجاج
- المقادير
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
– الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة)
– صدر الدجاج : 1 صدر
– الزيت : ملعقة كبيرة
– الفطر : كوب (مقطع)
– كريمة : 3 اكواب
– جبن البارميزان : ربع كوب
– البصل الأخضر : حسب الرغبة
– ملح : ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
اولا قومي بسلق المعكرونة بالماء المغلي بحسب التعليمات على العبوة.
ثم قومي بتقطيع صدور الدجاج بالطول وتقلب بمقلاة ثم قومي بوضع ملعقة كبيرة من الزيت.
ثم قومي بوضع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة وبهار ايطالي ملعقة كبيرة وثوم بودرة ملعقة صغيرة وعندما يتحمر الدجاج ثم قومي بوضع الفطر المقطع وثم الكريمة ثم ضعي المعكرونة وعلى الوجه تضاف جبنة بارميزان وبصل أخضر.
