كاسات تشيز كيك المانجو
يعد التشيز كيك من أنواع الحلويات الشهية و اللذيذة و التى تنال إعجاب أفراد الأسرة صغيراً و كبيراً و يعد التشيز كيك نوع من أنواع الحلويات الغربية مختلفة الطعم و المذاق و تعد بنكهات مختلفة كتشيز كيك الفراولة و تشيز كيك الكريز و الشيكولاتة و اليوم سنقدمها بنكهة مميزة و مفضلة لدى الجميع وهى تشيز كيك المانجو وإليكِ سيدتى الطريقة بخطوات بسيطة على البارد بدون فرن ولاتحتاج إلى مجهود.
اثنان مغلف بسكويت سادة
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
ربع كيلو جبنة كريمى سادة
نصف كوب سكر بودر
ربع كوب ماء ساخن
عصير ليمونة
بشر ليمونة
مغلف جيلى مانجو
كوبين كريمة خفق
كيلو مانجو
ربع كيلو كريز فريش
– نقوم بإحضار الكبة و نقوم بوضع اثنين مغلف من بسكويت السادة و نفرمهم جيداً ثم نقوم بوضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة لتقوم بربط خليط البسكويت ببعضه ثم نحضر كاسات التقديم و نضع الطبقة الأولى من تشيز الكيك.
– نُحضر مغلف من جيلى المانجو ونضعه فى إناء ونضع عليه كوب من الماء المغلى ونقلب حتى يذوب حبيبات الجيلى والجيلى هنا كبديل للجلاتين ونتركه حتى يهدأ ويبرد.
– نضع إناء عميق ونضع به ربع كيلو من الجبن الكريمى السادة ونصف كوب من السكر البودر ونقلب حتى يذوب السكر مع الجبن الكريمى و يمتزجوا ثم نضف بشر وعصير نصف ليمونة صغيرة ونضع الجيلى المذابة فى كوب ماء مغلى بعد أن برد قليلاً ونصف لتر من كريمة الخفق النباتى ونقلب حتى تتمتزج و تتجانس كل المكونات مع بعضها.
– نقوم بوضع الطبقة الثانية على طبقة البسكويت المكونة من الجبن الكريمى و كريمة الطهى ونتركها حتى تتماسك.
– نقوم بإحضار كيلو من المانجو و نقوم بغسلها و تقشيرها ثم تقطيعها وإزالة البذرة من الداخل وتقطيعها مكعبات صغيرة وتوضع على طبقة الكريمة وتزين الكاسات بحبات الكريز.
إقرأ أيضاً
برنامج "مدفع رمضان" هو برنامج مسابقات رمضاني جديد يقدمه الفنان محمد رمضان خلال شهر رمضان…
ينتظر الكثيرون في كل عام برنامج الفنان رامز جلال، وفي رمضان 2025 سيُعرض برنامج "رامز…