بنقدملك وصفه سهله وسريعه، وصفه من وصفات العيد الاضحى المبارك طريقة عمل كبدة خروف بالفرن.
2.ثم أضيفي الثوم والفلفل الأخضر الحار، والبصل المقطع.
3. بهري المكونات بالملح والفلفل الأسود، وصبي زيت الزيتون.
4.ثم قومي بتقليب الكبدة بباقي المكونات حتى تتوزع جيداً.
5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 200 مدة 25 دقيقة، وقدميها وهي ساخنة.
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور أيمن مختار محافظ دمياط، تابعت المهندسة شيماء الصديق، نائب محافظ…
في إطار توجيهات السيد محمـــد عبــد اللطيف وزيـر التربيـة والتعليـم والدكتـور أيمــن الشهـابي محافظ دمياط.…