تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كب كيك جوز الهند بالكريمة لضيافة عيد مميزة وتألقي بتقديمك أطيب حلويات عيد الفطر على السفرة، وقدميها لضيوفك وعائلتك.

طريقة عمل كب كيك جوز الهند بالكريمة للعيد

• المقادير
  – طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
  – بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
  – خلاصة جوز الهند : نصف ملعقة صغيرة
  – خلاصة اللوز : نصف ملعقة صغيرة
  – جوز الهند : نصف كوب
  – ملح : ربع ملعقة صغيرة
  – الزبدة : ثلثان الكوب
  – سكر : ثلاث أرباع الكوب
  – البيض : 1 حبة
  – للزينة :
  كريمة : كوب
  جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
• طريقة التحضير
  قومي بتسخين الفرن على حرارة 375 درجة.
  ثم قومي بتجهيز صينية مافن ميني بدهن القوالب بالزبدة.
  ثم قومي بخلط السكر والزبدة والبيض وخلاصة جوز الهند وخلاصة اللوز بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
  ثم قومي بوضع الطحين والبيكنج باودر والملح وجوز الهند ثم ضعي بالملعقة الخشبية حتى تتجانس المواد.
  ثم قومي بتوزيع الخليط على صينية المافن المجهزة ثم اضغطي قليلاً على كل حبة واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون من الجوانب.
  ثم قومي بازالتها من الصينية واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
  ثم قومي بتزين بالكريمة المخفوقة ورشة جوز الهند وقدميه بارداً.

أقرا أيضا