نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل كفتة اللحم بالخضار الصحية تعد هذه الوصفة من الوصفات الرئيسية لوجبة الغداء حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية لإحتوائها علي مكون اساسي وهو اللحم البقري الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية والدهون ومضادات الاكسدة والمغنيسيوم والزنك والحديد والفسفور والبوتاسيوم والاملاح المعدنية والبروتينات بالاضافة الي تمتعها بمذاق شهي ولذيذ .
وتناسب ايضا اصحاب الاكل الصحي والدايت حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي هذه الوجبة على 300 سعر حراري .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي اعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .
مكونات كفتة اللحم بالخضار الصحية
1-نصف كيلو من اللحم البقري الاحمر المفروم
2-ثمرة من البصل الاحمر المفروم ناعم
3-ثمرة من الجزر
4-ثمرة من الفلفل الاحمر الحلو
5-ثمرة من الفلفل الاخضر الحلو
6-ملعقتين من زيت الزيتون
7-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والسبع بهارات
طريقة تحضير كفتة اللحم بالخضار الصحية
1-نقوم بغسل ثمرة الفلفل الاحمر والاخضر والجزر جيدا .
2-ثم نزيل اطراف الجزر والفلفل والقلب الابيض ثم نقطعهم الي قطع متوسطة الحجم ونفرمهم في الكبة .
3-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها اللحم المفروم ونضيف له البصل المفروم .
4-ثم نضيف الفلفل والجزر المفرومين ناعم ونضع الملح والفلفل الاسود والسبع بهارات ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تتجانس ثم نتركها في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتي ترتاح .
5-ثم نحضر صينية الخبز الغير لاصقة وندهنها بزيت الزيتون ونقوم بتصبيع الكفتة الي صوابع متوسطة الحجم ونرصها بالصينية ونكرر هذه الخطوة حتي ننتهي من الكمية .
6-ثم ندخلها فرن مشعل مسبقا علي درجة حرارة 180 وتترك لمدة مابين 15 : 20 دقيقة حتي تنضج تماما .
7-ثم تخرج وتقدم في طبق التقديم وتتناول بجانب طبق من السلطة الخضراء والعيش الاسمر وبالعافية .
اقرأ أيضاً:
