تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كفتة لحم مشوية للرجيم بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي معنا كل يوم على وصفة جديدة للرجيم.
- طريقة عمل كفتة لحم مشوية للرجيم
- مقادير الوصفة:
- لحم مفروم : 500 غراماً ( هبرة بدون دهون )
- الشوفان : نصف كوب ( مطحون )
- بقدونس : ربع كوب ( مفروم )
- البصل : 1 حبة ( صغير الحجم / مبشور )
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة ( مطحون )
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- طريقة التحضير:
- قومي بخلط اللحم مع الشوفان في طبق.
- ثم قومي بإضافة الملح والفلفل والكمون والبهارات واخلطي.
- ثم أضيفي البقدونس واخلطي جيداً.
- ثم قومي بصنع كرات من الكفتة وبسطيها قليلاً.
- ثم ادهني شواية الجريل بالزيت واشوي الكفتة على الجهتين حتى تنضج وتتحمر.
- ثم قدميها ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة حسب الرغبة.