نقدم لكي الكوكيز بأشكاله الرائعة من حلويات العيد المبتكرة التي يقبل عليها الأطفال، وتعملي معنا طريقة عمل الكوكيز بطريقة سهلة وبسيطة.
- المقادير :
1.كوبان وربع طحين
2.نصف كوب سكر
3.كوب سكر بودرة (محلول سكر بودرة مع ماء -للصق والتزيين)
4.كوب عجينة سكر أبيض (للتزيين)
5.نصف كوب مارشميلو (للتزيين)
6.وزن 200غرام زبدة
7.ملعقة صغيرة فانيليا
8.حبة صفار بيض - طريقة العمل:
1.قومي بخفق السكر مع الزيدة حتي يتجانسان ، ثم أضيفي صفار البيضة والطحين والفانيليا بالتدرج واعجينها حتي تتكون عجينه متماسكة .
2.قومي بإستخدام قطاع الكوكيز التي علي شكل خروف وافريدي العجينة وقطعيها وضعيها في صينية الفرن وإخبزيها علي درجة حرارة 180درجة لمدة15دقيقة.
3.تأكدي انها بردت تماما قومي بتزينها حسب رغبتك.
4.افردي عجينة السكر وادهيني الكوكيز بالسكر مع الماء وضعي عليها العجينة وزينيها إما بالمارشميلو أو بكرات السكر