كيكة البسكويت بالشوكولاته من أكثر الحلويات التي تكون مفضلة لدي الكثير من الأشخاص وخاصةً الاطفال، وذلك لأن مذاقها لا يقاوم ولذيذ للغاية فهي لديها شكل شهي وجذاب، وفي هذا المقال سوف نوضح أفضل طريقة تحضير كيكة البسكويت بالشوكولاته وبأقل المكونات وأفضل طريقة تحضير ممكنة.
مكونات كيكة البسكويت بالشوكولاته
- أربعة أكواب كبيرة من اللبن.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ثلث كوب كبير من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من النشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- أربعة ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- صفار بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- كمية مناسبة من البسكويت.
طريقة تحضير كيكة البسكويت بالشوكولاته
- يوضع في وعاء على النار كلاً من اللبن والسكر والدقيق والنشا والكاكاو وصفار البيضة، ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض.
- نقوم بالتحريك لكافة المكونات جميعاً حتر يمتزجوا.
- يوضع جوز الهند على الخليط قبل أن يتماسك ويضاف له الفانيليا والزبدة.
- نقوم بالتحريك جيداً لكي نحصل على خليط متماسك.
- يوضع في صينية البيركس طبقة من البسكويت ونقوم بسكب الخليط فوقها.
- ويوضع بين كل طبقة من الخليط طبقة من البسكويت حتى يتكون لنا أربعة طبقات من الخليط والبسكويت معاً.
- نقوم بترك الخليط في الصينية لكي يبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة، وتدخل الصينية في الثلاجة حتى تصبح متماسكة أكثر.
- تقطع كيكة البسكويت بالشوكولاته إلى قطع متساوية وتقدم في أطباق التقديم.
اقرا ايضا