نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل كيكة السميد وجوز الهند في خطوتين للمبتدئين وتتميز هذه الكيكة بمذاقها اللذيذ والرائع وتعد هذه الوصفة من وصفات الكيكات المميزة والهاشة جدا والغير تقليدية وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك وأيضا تشرفك أمام ضيوفك وتابعي معنا لتتعرفي علي المكونات وطريقة العمل .
المكونات
مكونات كيكة السميد وجوز الهند
1-٢ حبة من البيض البلدي
2-كوب من السكر
3-نصف كوب من الزيت
4-كوب من الحليب
5-نصف كوب من جوز الهند
6-كوب من السميد الناعم، وكوب من الدقيق الأبيض
7-ملعقة صغيرة من البيكينج بودر، والفانيليا
8-ربع ملعقة صغيرة من الملح
مكونات الشربات
1-كوب من عصير البرتقال
2-نصف كوب من السكر
للتزين
1-ورد مجفف
2-ربع كوب من جوز الهند
طريقة العمل
طريقة عمل كيكة السميد وجوز الهند
1-في الخلاط الكهربي نضع البيض والفانيليا ونضرب جيدا ثم نضيف السكر ونضرب حتي يتضاعف حجم الخليط ثم نضيف الزيت والحليب ونضرب بإستمرار ثم نضيف جوز الهند ونخلط الدقيق مع السميد والبيكينج بودر والملح ونقلب جيدا المكونات معا ثم نضيفها علي المزيج الكريمي بالتدريج ونقلب في إتجاه واحد ثم يضع الخليط في صنية مبطنة بالقليل من الزبدة والدقيق .
2-وتدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 160 لمدة نصف ساعة ونعد بجانبها الشربات نرفع وعاء صغير علي النار ونضع به عصير البرتقال ونضيف له السكر ونذوب جيدا ويغلي لمدة 10 دقائق ونتأكد من نضج الكيكة وتخرج وتسقي بالشربات البارد وتزين الكيكة بجوز الهند والورد المجفف وتقدم بجانب كوب من عصير البرتقال الفريش .
إقرأ أيضاً
