طريقة عمل كيكة الشوفان بالموز

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كيكة الشوفان بالموز بطريقة سهلة وبسيطة.

 

• طريقة عمل كيكة الشوفان بالموز
• مقادير الوصفة:

1. طحين : كوب ونصف
2. حليب : نصف كوب
3. الزيت النباتي : ثلث كوب
4. الشوفان : كوب
5. ملح : ربع ملعقة صغيرة
6. البيض : 1 حبة
7. بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
8. بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
9. الفانيليا : ملعقة صغيرة
10. سكر : ثلاث أرباع الكوب
11. الموز : 2 حبة ( مهروس )
12. القرفة : نصف ملعقة صغيرة ( مطحونة )

• طريقة التحضير:

1. في وعاء اخفقي الزيت والسكر والبيضة والفانيلا جيداً حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
2. ثم قومي بخلط الطحين مع الشوفان والملح والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
3. ثم أضيفي خليط الطحين والشوفان لخليط السكر والبيض بالتناوب مع الحليب والموز ثم اخلطي حتى تتجانس المكونات.
4. قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
5. ثم صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك.
6. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.