نقدم اليكي وصفة مربي العنب المجربة البيتية، بطريقة سهلة وبسيطة، حضريها وقدمي لضيوفك أشهى الحلى.
- المقادير:
1.نصف كوب عصير ليمون
2.وزن 1300غرام من العنب
3.كوب وربع سكر
4.كوب ماء - طريقة العمل:
1.قومي بوضع الماء والعنب في وعاء علي النار إلي أن يبدأ في الغليان ، خففي النار وحركي بين الحين والأخر لمدة ربع ساعة ، ثم أرفعي الوعاء عن النار ويترك حتى يبرد.
2.أضيفي عصير الليمون ، ثم أرجعي الوعاء النار واتركيه حتى يغلي مرة أخري ، ثم أرفعيه عن النار واتركيه لكي يبرد.
3.ضعي الخليط في برطمان زجاجي و اغلقيه جيدا وضعيه في الثلاجة .
