سنحضر لكم مسقعة الكوسا بطريقة صحية وشهية جدا يمكنكم تحضيرها وتناولها كوجبة غذاء اثناء اتباع نظام غذائي لنزول الوزن واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- كيلو من الكوسا ( مقشرة ومقطعة )
2- عدد 2 حبة طماطم ( مقشرة ومقطعة )
3- كوب عصير طماطم
4- حبة بصل ( مقطعة حلقات )
5- ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
6- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع حلقات البصل في وعاء ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف الكوسا مع البصل المتبل ونقلبهم ونضعهم في صينية ونضيف الطماطم وعصير الطماطم ونضع قليل من الزيت على الوجه
ثم نغطي الصينية بورق فويل وندخلها فرن مسخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى تنضج
ثم نزيل ورق الفويل ونضع الصينية اسفل الشواية لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لون ثم نقدم مسقعة الكوسا للدايت شهية جدا . صحة وهنا