طريقة عمل مكرونة بمكعبات اللحم والصلصة

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل مكرونة بمكعبات اللحم والصلصة، لأولئك الذين يحبون وصفات المعكرونة ، نقدم لك طريقة سهلة لتذوق قطع اللحم الناعمة والمميزة من نوعها قومي بتزيينها بالكزبرة وقدميها علي سفرتك.

 

طريقة عمل مكرونة بمكعبات اللحم والصلصة

• المقادير
  – عصير طماطم : 2 كوب
  – معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
  – فيليه لحم : 500 غراماً (مفروم مكعبات صغيرة)
  – معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
  – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  – بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
  – البصل : 1 حبة (مفروم)
  – ملح : ملعقة صغيرة
  – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  – الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
  – الزبدة : ملعقة كبيرة
• طريقة التحضير
  قومي بتسخين الزبدة والزيت في قدر ثم قومي بوضع البصل ثم قلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  ثم قومي بوضع اللحم ثم قلبي حتى يصبح اللحم بني اللون ثم قومي بوضع الملح والفلفل والزنجبيل والبابريكا ثم قلبي حتى يتحمر اللحم.
  ثم قومي بوضع صلصة الطماطم وعصير الطماطم ثم قومي بترك المزيج حتى يبدأ في الغليان.
  ثم قومي بوضع المكرونة ثم غطي القدر ثم قومي بخفض النار واتركيه حتى تنضج المكرونة وتتشرب الصلصة.
  ثم قومي بوضع المكرونة في طبق التقديم ثم قدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.

أقرا أيضا

طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والصوص الأحمر