طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة قومي بتقديم الحلويات الشرقية الباردة والمنعشة في سهرات الصيف للعائلة والأصدقاء، وتعلمي سر إضافة نكهة الشوكولاتة إلى المهلبية وتناولها بالكريمة.

طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة

• المقادير
  – الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
  – سكر : نصف كوب
  – نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
  – كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
  – حليب : كوب
• طريقة التحضير
  قومي بوضع الحليب في قدر ثم قومي باضافة إليه السكر والنشا حتي يذاب جيداً فيه مع استمرار التحريك.
  ثم قومي بوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ثم يطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكاً.
  ثم قومي برفع الخليط عن النار ثم قومي بوضع إليه الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب وتختلط جيداً.
  ثم قومي بغرف الخليط في كؤوس فردية، ثم يترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة.
  وعند التقديم ويمكنك ان تزيين الوجه بالكريمة.

أقرا أيضا