طريقه عمل سمك فيليه بالكريمة

ان الاسماك من اكثر الاشياء التي يحبها الانسان ولها العديد من الوصفات وان الاسماك انواع كثير وطريقه عملها كثيره تتعلمي معنا اليوم طريقه عمل سمك فيليه بالكريمه.

• مقادير الوصفه:

1. 500 جرام سمك
2. ملعقه صغيره فلفل اسود
3. 2 ملعقه كبيره زيت زيتون
4. ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره قرفه مطحونه
5. 2 حبه بصل مقطع مكعبات
6. 2 حبه فليفلة خضراء
7. لتر كريمه الطبخ
8. 2 ملعقه كبيره كاري
9. ملعقه كبيره ملح

• طريقه التحضير:

1. في وعاء قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والكزبره.
2. قومي بوضع سمك الف ليه المطالب صينيه الفرن وتدخليه الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 200 درجه.
3. زوبي السمنه في قدر على النار ثم اضيفي البصل والفيفلة الخضراء وصبي الكريمة.
4. ثم قومي باضافه الملح والكاري وحركيه واتركي المزيج حتى يغلي.
5. قومي بصب خليط الكريمه فوق فيليه السمك وادخلي الصينيه الفرن لمده عشر دقائق على درجه حراره 200 وقدم السمك وهو ساخن.