طريقه عمل كرات الشعيرية بالحليب المكثف

تعد وصفة كرات الشعيرية بالحليب المكثف من الوصفات الجديدة والعصرية والتي تعد نوع من أنواع الحلويات التي يتم تقديمها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة إلى جانب أنها محببة لدى جميع أفراد العائلة ويمكن إعدادها في جميع المناسبات ومن أحب ما يتم تقديمه في واجب الضيافة وأيضاً في أعياد الميلاد .

 

تتكون وصفة اليوم من الشعيرية والزبدة والحليب المكثف ويتم خلط جميع المكونات معاً وتشكيلهم على هيئة كرات متساوية الحجم ويتم واضعها بعد ذلك في اللوز المطحون وتعتبر من الوصفات الشهية والتي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة إلى جانب سهولة توفير جميع مكوناتها في المنزل وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .

لنتعلم معاً وصفة كرات الشعيرية بالحليب المكثف و نتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

٢ معلقة كبيرة من الزبدة
٢ كوب من الشعيرية
١ علبة من الحليب المكثف
ربع كوب من اللوز مطحوناً طحناً خشن

طريقة عمل الوصفة

١- في طنجرة على النار نقوم بوضع الزبدة ثم نضيف إليها الشعيرية ونقوم بتقليبها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي .

٢- نضيف بعد ذلك الحليب المكثف إلى الشعيرية ونقوم بخلط جميع المكونات معاً لمدة خمس دقائق ثم نطفئ النار ونرفع الطنجرة ونترك الخليط يبرد تماماً لمدة نصف ساعة .

٣- نقوم بتشكيل الخليط على هيئة كرات متساوية الحجم ونقوم بوضع كرات الشعيريه داخل اللوز المطحون ونقوم بتقليبها حتى تتغلف تماماً بخليط اللوز ثم نضعها في طبق جانبي .

٤- ندخل الطبق في الثلاجة لمدة ساعة كاملة ثم بعد مرور الوقت نخرج الطبق ونضع كرات الشعيرية في طبق التقديم وتقدم .

اقرأ أيضا