أصناف متجددة ومختلفة لأكلات شهر رمضان الكريم 2021
نقدم لكِ سيدتي من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر أول 10 أيام فى رمضان نقدمها لكِ سيدتي فى شكل جدول يومى بأكلات رمضانية 2021 وتتكون من وجبة الإفطار، الحلويات، وجبة السحور.
ويقوم الشعب المصري بالإحتفال فى شهر رمضان الكريم وإنتشار الزينة الملونة بألوان زاهية وكثيرة وتكون على شكل مثلث أو أوراق طولية وكثرة الأنوار المضيئة خلال شهر رمضان الكريم.
ويتجول المسحراتي وينادي بأسماء الناس لتذكيرهم بالسحور قبل أذان الفجر ومدفع الإمساك ،ويجتمع الكثير من الأسرة مع بعضهم فى بيت الجد والجدة، والأطفال يمسكون الفوانيس المضيئة وبها نغمة حلو ياحلو رمضان كريم يا حلو أحلى نغمة فعلاً تفكرنا بأيام زمان وأحنا صغيرين.
وتنوع الطعام على المائدة الرمضانية وعمل الحلويات ومن أشهرها الكنافة بالشربات، القطايف، وأهم ما يميز الشهر الكريم وجود المصلين داخل الجامع لصلاة التراويح مع تلاوة القرآن الكريم.
1 الإفطار
وهو سرفيس من البط والمحاشي المتنوعة مثل “كوسا، باذنجان،فلفل رومي أخضر، كرنب، ورق عنب” مع طبق ملوخية على مرقة البط وحساء لسان العصفور المحبب لدينا مع سلطة خضراء.
2 الحلويات
كوب بلح بياميش رمضان وطبق من القطايف بحشوة المكسرات أو بالجبنة وهى من الأطباق المشهورة لدينا فى رمضان.
3 السحور
عبارة عن فول بزيت الزيتون، بيض مسلوق، خيار شرائح، عيش، جبنة بيضاء.
1 الإفطار
نقوم بعمل قالب بطاطس بالدجاج أو اللحمة حسب الرغبة مع الأرز بالشعرية وطبق شوربة شعرية.
2 الحلويات
نقوم بعمل أطباق قمر الدين ويزين بالمكسرات أو جوز الهند والزبيب.
3 السحور
طبق فول بالطحينة مع بطاطس محمره صوابع وعيش وطبق السلطة الخضراء مع كوب زبادي.
1 الإفطار
نقوم بعمل لحمة كباب حلة مع معكرونة بشاميل وشوربة المشروم الخفيفة واللذيذة.
2 الحلويات
قالب الكنافة بالكريمة أو بالمكسرات أو بالمانجو مع چيلي للأطفال.
3 السحور:
طبق فول بالبيض مع السلطة الخضراء وعيش وكوب شاى بحليب.
1 الإفطار
عبارة عن معكرونة إسباجتي مع بانية محمر وسلطة الطحينة وأوراق الجرجير.
2 الحلويات
طبق من الفواكة المختلفة من الموز، التفاح، اليوسفى.
3 السحور
ساندوتش مربى، جبنة فلامنكو، لانشون مع كوب شاى بحليب.
1 الإفطار
سرفيس الفراخ التندورى مع أرز بسمتي وسلطة الطحينة وطبق شوربة كريمة.
2 الحلويات
أطباق أرز باللبن بالمكسرات أو القرفة أو زبيب وجوز الهند.
3 السحور
طبق بيض أوملت مع طعمية مشوية وفينو وكوب زبادي.
1 الإفطار
نقوم بعمل برك السبانخ والجبنة الفيتا مع سلطة البنجر.
2 الحلويات
أصابع الجلاش بحشوة السوداني أو المكسرات.
السحور
عبارة عن طبق بطاطس مسلوقة بالزبدة والزعتر مع العيش وطبق سلطة.
1 الإفطار
كفته الحاتى مع أرز بسمتي و قالب الجلاش وسلطة خضراء وطحينة.
2 الحلويات
قالب بسبوسة بالقشطة أو بالمكسرات وكريم كراميل.
3 السحور
عبارة عن سندوتشات كبدة وسجق مع كوب زبادي.
1 الإفطار
نقوم بعمل البيتزا بالدجاج أو اللحمة المفرومة أو البسطرمة أو التونه مع بطاطس شيبسي وكاتشب وطبق مخلل.
2 الحلويات
قالب من بان كيك بقرع العسل.
3 السحور
طبق الفول بالطماطم مع البيض المحمر والعيش والسلطة الخضراء.
1 الإفطار
فراخ مسلوقة أو محمرة بالفيچيتار مع طبق الخضار المحبب لدى أفراد أسرتك والمتوفر لديكِ من الأصناف المجهزة من قبل وشوربة لسان العصفور والأرز بالشعرية.
2 الحلويات
قالب كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني.
3 السحور
طبق فول بالسجق مع البيض المسلوق وعيش وكوب زبادى
1 الإفطار
يمكن تقديم فراخ مشوية والجلاش باللحمة المفرومة مع طبق السلطة.
2 الحلويات
بلح الشام بحشوة الكريم شانتيه ويزيين بالفستق المجروش.
3 السحور
فول مدمس سادة بدون أى إضافات مع جبنة قريش بزيت الزيتون وعيش وطبق سلطة.
طريقة عمل عجينة الفطائر حيث أن الفطائر هي من الوجبات البريطانية المفضلة لدي الجميع، وفي…
في إطار الاستجابة لمطالب وشكاوي المواطنيين نود التنويه بأنه وفق تكليفات الفريق أحمد خالد حسن…
