بعد أن قام قطاع التعليم الفني بالإعلان عن البحوث التطبيقية للصف الثالث الفندقي يوم الثلاثاء الموافق ٢١ من شهر أبريل، اتجه الطلاب للبحث وجمع المعلومات لكي يبدأوا في عمل مشاريعهم، ونحن من خلال موقعنا سنوفر لك الكثير من المعلومات في هذا الصدد.
البحوث التطبيقية المطلوبة من الصف الثالث الفندقي
- الأزمات وكيف تحدث عملية تنمية السياحة.
- علاقة السياحة بتنمية الاقتصاد الوطني.
- المنشآت الفندقية وكيفية تجهيزها
- كيف تكون المعجنات والمخبوزات في المطبخ الفندقي.
- مطابخ المنشآت الفندقية والسياحية.
- أشكال المطاعم داخل المنشآت الفندقية.
- التحديات التي تواجه خدمة الأغذية والمشروبات.
- الحفلات والمهرجانات والدعاية الفندقية.
- كيف يكون الإشراف الداخلي و الضيافة الفندقية.
- أزمة دوران العمل.
- التسهيلات والخدمات الخاصة بالإقامة بالمنشآت الفندقية.
وقد أعلنت الوزارة عن جميع التفاصيل الخاصة بالمشاريع والشروط الواجب توافرها في المشاريع التطبيقية وكيفية تسليم الطلاب للبحث وأتاحت أيضا الكثير من المصادر للطلاب للاستعانة بها، وجاء قرار إلغاء الاختبارات واستبدالها بالبحث التطبيقية قريبا ليحسم الجدل في أمر طلاب التعليم الفني بجميع تخصصاته.
