يعتبر طبق السلاطة الخضراء من أهم الاطباق على مائدة السفرة، حيث أنه يشتمل على فيتامينات مفيدة ومغذية للجسم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الالياف التى يحتاجها جسم الانسان وخاصة لمن يعانون من الوزن الزائد.
ومن الاطباق التى تشتهر بتواجدها على المائدة المصرية هو المخلالات بجميع أنواعها، بالرغم خطورة الاملاح على جسم الانسان إلا أن العديد من الاسر لا تستطيع الاستغناء عن الاملاح فى طعامها.
وسوف نتعرف على مشروع يقضي على الوزن الزائد وفى نفس الوقت يساعد على التخلص من الاملاح الزائدة فى جسم الانسان.
المكونات: حزمتان من البقدونس وماء بحسب عدد الافراد.
الطريقة:
نقوم بغسل البقدونس جيداً وننظفه من الداخل والخارج.
نحضر وعاء كبيرة ونضع فيه 6 اكواب من الماء ثم نضع البقدونس ونغطيه لمدة 20 دقيقة.
نقوم بتصفيته من الماء، وقومي بشرب الماء فقط، فسوف يساعد على التخلص من الاملاح والدهون فى الجسم.